tsakf.org

Εδώ και πάρα πολύ καιρό, ψάχνομαι με την χρήση του ήλιου, στα απλά και καθημερινά πράγματα. Υπάρχει πάρα πολύ πληροφορία στα Αγγλικά, αλλά και μιά καλή αναφορά από τον δικτυακό τόπο http://www.iqsolarpower.com/solarcooker.htm.

Στην φωτογραφία, βλέπουμε τον ηλιακό φούρνο που μου έφτιαξε ένας φίλος, και τον έχω δοκιμάσει μιά-δυό φορές. (Η σχάρα που έχω βάλει, είναι καθαρά για να σταθεί το καπάκι με το τζάμι για να μπορώ να το βγάλω φωτογραφία).

Όπως και στο άρθρο που παραπέμπω στο iqsolarpower, έχει γίνει από δύο κουτιά το ένα μέσα στο άλλο, ενώ για μόνωση έχω βάλει βερμικουλίτη, που είναι κάτι αντίστοιχο με τον περλίτη, που χρησιμοποιούμε στον κήπο.
Στο επάνω μέρος έχει δύο καπάκια, το ένα είναι τζάμι, για να γίνεται εσωτερικά θερμοκήπιο, ενώ το δεύτερο έχει τον καθρέπτη για να αντανακλά το φώς μέσα στον φούρνο. Στο εξωτερικό κουτί, έχει μπει ένα λάστιχο για να σφραγίζει καλά ώστε να μην βγαίνει ο ζεστός αέρας έξω και έχουμε απώλεια θερμότητας. Η θερμοκρασία που έχει φθάσει, είναι άνετα 130 βαθμούς κελσίου κατά τις 11.30 το πρωί με καλή ηλιοφάνεια. Η επόμενη φωτογραφία δείχνει και το θερμόμετρο που έχω βάλει για να παρακολουθώ την θερμοκρασία.

Η θερμοκρασία παίζει ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού που έχουμε μέσα. Σε κάτι φίλους που τον δοκιμάσαμε, έφτασε 120 βαθμούς, λόγω μεγαλύτερης ποσότητας φαγητού. Γενικά χρειάζονται οι διπλάσεις ώρες από ότι στο κανονικό ψήσιμο. Όμως το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ καλό γιατί τα λαχανικά κρατούν την φρεσκάδα τους, και δεν παραγίνονται.

Θα αρχίσω να μαγειρεύω, και θα προσαρμόζω κάποιες γνωστές συνταγές, ώστε να είναι εύκολα κατανοητό πως λειτουργεί από τον καθένα. Θα τις μοιράζομαι από εδώ μαζί σας, και ελεύθερα περιμένω τα σχόλιά σας.

Αυτά τα λίγα μέχρι τώρα και τα ξαναλέμε.

Είναι κάποιοι επισκέπτες, που πρέπει να σηκωθείς από το πληκτρολόγιο και την οθόνη για να τους δεις. Αυτοί όμως είναι πάντα εκεί ζουν και περιφέρονται ανεξάρτητα από τι κάνουμε εμείς. Μπορεί να έχουμε βαρεθεί το γκρίζο, το ίδιο και αυτοί, γι’ αυτό δεν πατάνε στα μέρη που συνωστιζόμαστε μεταξύ μας, ούτε πολυγουστάρουν την απύθμενη μανία μας να ξεχωρίσουμε κάνοντας διάφορα πράγματα. Αυτοί ξεχωρίζουν από μόνοι τους και μας προσφέρουν χαρά όταν τους βλέπουμε. Αρκεί να θέλουμε να τους βλέπουμε και να σηκωθούμε και για λίγο από αυτή την οθόνη.

Όπου και να βρισκόμαστε συνεχώς συμβαίνουν πράγματα γύρω μας. Κάποια είναι δυναμικά και μας ξαφνιάζουν όπως ένα μηχανάκι με χαλασμένη εξάτμιση, ή η μπάντα του δήμου. Άλλα όμως γίνονται σε μικρή κλίμακα, και πρέπει να δώσεις την απαραίτητη προσοχή για να τα αντιληφθείς. Έπρεπε να προσέξω ένα που είναι στην αυλή μου, για να δω ότι γύρω-γύρω στα οικόπεδα έχει αρκετά. Αυτό λοιπόν το ένα το μοιράζομαι μαζί σας.

Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο που να με εκφράζει, σχετικά με την επιτυχία στην ζωή. Δείτε το εδώ.

Όταν βρίσκεσαι για κάποιο χρονικό διάστημα στην εξοχή, χωρίς να αναπολείς τις διάφορες “ευκολίες” που μπορεί να έχεις, πίσω στην πόλη, τότε ξαφνικά μπροστά σου ανοίγουν νέοι δρόμοι, σκέψης και ζωής. Πολλές φορές η ζωή στην εξοχή γίνεται πάρα πολύ δύσκολη, γιατί υπάρχει η απαίτηση να γίνονται όλα όπως γίνονται στην πόλη. Αυτό όμως είναι άτοπο, γιατί απλά εάν θέλεις στην εξοχή να κάνεις ότι κάνεις στην πόλη, δύο πράγματα θα συμβούν.

1. Θα φύγεις για να πας στην πόλη γρήγορα ή
2. Θα φέρεις την πόλη εκεί που μένεις, δηλαδή θα καταστρέψεις την εξοχή.

Αυτές οι σκέψεις δημιουργήθηκαν, γιατί βλέπω εδώ κοντά γύρω μου να χτίζονται διάφορα “εξοχικά”, που με τίποτα δεν θυμίζουν την φρεσκάδα και την απλότητα της εξοχής. Θυμίζουν ένα πολύ καλά επιπλωμένο αστικό σπίτι, με όλες τις ευκολίες, που τελικά δεν μπορεί να σου δώσει τίποτε παραπάνω από την “κλεισούρα” της πόλης.

Τότε γεννιέται το ερώτημα:
Μήπως όλες αυτές οι “ευκολίες”, είναι η αλυσίδα και η μπάλα, δεμένη στα πόδια μας που δεν μπορούμε να χαρούμε την “φρεσκάδα της εξοχής”, και την απλότητα στην ζωή μας;

Άλλο ερώτημα:
Θα μείνεί πουθενά τόπος που να θυμίζει εξοχή;

Τελικά:
Υπάρχει κάτι διαφορετικό που μπορεί να κάνουμε;

Ευτυχώς το internet με την παγκοσμιότητά του επιτρέπει να βρούμε άλλους ανθρώπους που έχουν τις ίδιες αναζητήσεις με εμάς, και να βρούμε πληροφόρηση και να ανταλλάξουμε απόψεις.

Ένα κίνημα έχει ξεκινήσει εδώ και χρόνια, και ονομάζεται το κίνημα της “εθελούσιας απλότητας”. Πολλοί το παρεξηγούν και νομίζουν ότι είναι κάτι που προτρέπει προς την φτώχεια ή την στέρηση. Όμως τελικά έχει την έννοια, ο κάθε ένας άνθρωπος, να βρει τις ισσοροπίες του και να παραμείνει σε αυτά που εκείνος πιστεύει ότι του είναι αρκετά, χωρίς να έχει πολλά “περιττά πράγματα”, στην ζωή του. Στα Αγγλικά το κίνημα ονομάζεται “Voluntary Simplicity”, και εάν κάνουμε μια αναζήτηση στο Google, θα δούμε διάφορα blog και site, που έχουν αυτό το θέμα.

Σας δίνω μερικά:
http://www.word-works.com/simple/index.htm
http://www.choosingvoluntarysimplicity.com/
http://welcometovoluntarysimplicity.wordpress.com/
http://yourmoneyoryourlife.info/resources/intro-revised-edition/

Πολλές φορές έχω ακούσει αυτή την φράση, όταν προτείνω μια λύση ή μια συγκεκριμένη στάση απέναντι στα πράγματα, Συνήθως ακούς “Μα όλοι έτσι κάνουν”. Αυτήν την ταινία την έχω ξαναδεί, αλλά δεν μπορούσα να την βρω. Όμως τώρα την βρήκα, σε κάποιο άλλο blog, και την μοιράζομαι μαζί σας.

Για όσους δεν περιμένουν να κάνουν το σωστό οι άλλοι για να το κάνουν και αυτοί: http://www.ftiaxno.gr/2009/03/blog-post.html

Μπορεί να μας φαίνεται παράξενο και οπισθοδρομικό, όμως αυτή η κατασκευή μπορεί να βοηθήσει όσους έχουν κάποιο σπίτι απομονωμένο, ή έχουν τροχόσπιτο ή τροχοσκηνή, να την χρησιμοποιήσουν εναλλακτικά αντί για το γκάζι που μπορεί και να εκραγεί. Η καύσιμη ύλη είναι μικρά ξύλα που βρίσκονται πανεύκολα γύρω, κλαδιά (δεν χρειάζεται να κόψουμε το δέντρο, απλά τα κλαδιά που κλαδεύονται) ή κομμάτια από παλέτες κ.λ.π. Η κατασκευή είναι πάρα πολύ εύκολη, και την έχω ήδη ξεκινήσει. Απλά θέλει κάποιες τροποποιήσεις, για να λειτουργήσει σωστά, οπότε μόλις είναι έτοιμο θα ανέβουν φωτογραφίες. Προς το παρόν μια αναφορά σε ένα Wiki, θα σας βάλει στο νόημα.

Πολλοί θα ξέρουν το Λινουξάρω που γράφω σχετικά με το Linux και το ελεύθερο και ανοικτό λογισμικό. Αυτό εδώ το ιστολόγιο είναι περισσότερο προσωπικό και χομπίστικο. Εδώ θα φαίνονται διάφορα θέματα που με ενδιαφέρουν, και οτιδήποτε άλλο εμπίπτει στα ερασιτεχνικά ενδιαφέροντά μου. Καλώς ήλθατε και θα τα λέμε και από εδώ.